Inkivääri: kaikki, mitä siitä tulee tietää

Runsaasti bioaktiivisia yhdisteitä sisältävä inkivääri (Zingiber officinale) on oikea maailmanlaajuinen sensaatio, joka tunnetaan sen intensiivisestä maustaan ja esitetyistä hyvinvointihyödyistään. Jatka lukemista selvittääksesi, mitä sinun tulee tietää inkivääristä ja sen monipuolisista vaikutuksistaan.

Mikä inkivääri on?

Kurkista keittiön kaappeihisi: on varsin todennäköistä, että löydät sieltä yhden tai useamman sen muodoista, mukaan lukien:

• Inkiväärimauste (jauhe)
• Sokeroitu inkivääri
• Pikkelöity inkivääri
• Inkivääriuute

Tyypillisesti inkivääriä käytetään lisäämään voimakasta ja makeaa potkua ruokiin, hyvin samaan tapaan kuin sille läheisiä sukulaismausteita kardemummaa ja kurkumaakin. Mutta kuten pian saamme huomata, on inkiväärillä huomattavasti muutakin tarjottavaa kuin pelkkä tunnusomainen maku.

Hyödyntääksesi inkiväärin esitetyt terveysvaikutukset, täytyy sinun kääntää katseesi kasvin vihervioleteista kukista osiin, joita ei voi nähdä: juuriosaan nimeltään maavarsi (pääjuuri, joka kulkee vaakasuuntaisesti maan alla). Tämä siksi, että inkiväärin maavarsi sisältää valtavasti vitamiineja, mineraaleja (B3-vitamiinia, rautaa, kaliumia, sinkkiä ja folaattia) ja fytokemikaaleja^[1].

Inkiväärin maavarsi

Ennen kuin tutkijat ehtivät tutustumaan inkiväärin maavarteen mikroskoopin alla, myytiin (ja myydään vieläkin) sitä maailmanlaajuisesti johtuen sen ainutlaatuisista vaikutuksistaan erinäisiin fysiologisiin vaivoihin. Itse asiassa inkiväärin maavarsi oli niin arvokas hyödyke arabikauppiaiden keskuudessa, että se tapasi maksaa yhden lampaan verran 1200- ja 1300-luvuilla. Silloin eivät kauppiaat tietenkään osanneet sanoa, miksi inkivääri oikeastaan oli niin mahtava kasvi.

Onneksi kuitenkin nykypäivänä tiedämme, että inkiväärin esitettyjen hyvinvointihyötyjen taustalla ovat yhdisteet, kuten gingeroli, paradoli ja shogaoli. Ja johtuen tästä monipuolisesta fytokemikaalien valikoimasta inkiväärin maavarsi on yhä tänä päivänä "yksi yleisimmin nautituista mausteista maailmassa"^[2].

Mitkä ovat inkiväärin terveyshyödyt?

Inkiväärin maailmanlaajuinen suosio on kiistaton, mutta mitä oikeastaan voimme odottaa yhdeltä planeetan vanhimpiin kuuluvalta luontaistuotteelta?

Inkivääri ja tulehdus

Useat terveysongelmat pahenevat tulehduksen ryöstäytyessä käsistä. Erityisesti tulehdus nivelten ja sidekudosten ympärillä voi tehdä nivelreumasta ja -rikosta erittäin kivuliaita.

Mikä hienoa, on kaksi tutkimusta antanut viitteitä mahdollisesta positiivisesta yhteydestä inkivääriuutteen ja tulehduksen välillä. Ensimmäinen, vuoden 2001 Miamin yliopiston Floridassa tekemä tutkimus väitti, että "hyvin puhdistetulla ja standardoidulla inkivääriuutteella" oli huomattava vaikutus polvien nivelrikkoon^[3]. Toisessa tutkimuksessa kerrotaan samankaltaisista tuloksista, joissa ulkoisesti käytetty inkivääri näytti olevan tehokas kroonisen nivelrikon oireisiin^[4].

Inkivääri ja pahoinvointi

Yksi inkiväärin ylistetyimmistä eduista on sen vaikutus pahoinvointiin ja vatsavaivoihin, mutta tukevatko tieteelliset todisteet tätä? Useat tutkimukset ovat pureutuneet tähän ilmiöön, mutta eteläafrikkalaisten tutkijoiden systemaattinen katsaus kertoo vakuuttavimman kokonaiskuvan^[5],^[6],^[7].

Tutkijat tutustuivat viitetietokantaan määrittääkseen "suun kautta nautitun inkiväärin tehokkuuden raskauden aikaisen pahoinvoinnin ja oksentelun hoitoon raskaana olevilla naisilla". He saivat selville, että "inkivääri lievensi huomattavasti oireita lumelääkkeeseen verrattuna".

On kuitenkin tärkeää korostaa, ettei yksikään läpi käydyistä tutkimuksista ollut kertonut käytetyn inkivääriuutteen tarkkaa koostumusta. Kuten tiedämme, sisältää inkiväärin maavarsi lukuisia aktiivisia ainesosia ja ilman huolellista analyysiä emme voi sanoa mikä sekoitus on mahdollisesti tehokkain.

Inkivääri ja immuunijärjestelmä

Kun Raj Kumar Goel Institute of Technologyn tutkijat vertasivat perinteisiä ja kasvitieteellisiä hoitomuotoja flunssan ja vilustumisen hoidossa, saivat he selville, että inkiväärin vaikutukset hyvinvointiin voivat olla peräisin sen fytokemikaaleista gingerolista ja shogaolista. Molempien uskotaan "auttavan flunssan oireiden helpotuksessa, yskimisen lievityksessä ja niillä uskotaan olevan lievä rauhoittava vaikutus, joka kannustaa lepoon"^[8].

Mitkä ovat inkiväärin sivuvaikutukset?

Johtuen suuresta kiinnostuksesta inkivääriä kohtaan, voisi erehtyä helposti luulemaan, ettei kasvilla ole lainkaan sivuvaikutuksia. Suurimmaksi osaksi tämä pitääkin paikkaansa. Inkiväärin maavarsi vaikuttaa olevan hyvin siedetty, ainakin ruoan lisukkeena.

Puhdistettu inkivääriuute on sen sijaan huomattavasti tiivistetympää, mikä tarkoittaa sitä, että se voi aiheuttaa mietoja sivuvaikutuksia, kuten närästystä, ripulia ja yleisiä ruoansulatushäiriöitä. Jos sinulla on kysymyksiä tai huolia liittyen inkiväärin mahdollisiin sivuvaikutuksiin, tulisi lääkärin tai terveydenhoidon ammattilaisen olla ensimmäinen tietolähteesi. Vain he voivat tarjota tarkkoja tapauskohtaisia neuvoja.

Kuinka nauttia inkivääriä

Kiitos inkiväärin monipuolisuuden ja useiden muotojen, on sen ehdotetuista vaikutuksista mahdollista nauttia monin eri tavoin. Usein vaikeinta on tietää, kuinka paljon inkivääriä tulisi nauttia, sillä annostutkimukset vaihtelevat 200 ja 2 000 mg:n päivittäisannoksen välillä. Vaikuttaisi siltä, että turvallisin lähestymistapa olisi noudattaa luotettavan valmistajan suosittelemia annosoppaita. Nämä tulisi olla merkittynä tuotteeseen tai sen pakkaukseen.

Sinun täytyy lisäksi ottaa huomioon lisäravinnetyyppi, sillä annostelu on erilainen siirappien, kapseleiden ja nestemäisten uutteiden tapauksessa. Haluamme myös mainita, että monet inkivääriä tutkivista tutkimuksista keskittyvät sen lyhyen aikavälin vaikutuksiin (korkeintaan 12 viikkoon). Inkiväärin pitkän aikavälin tehokkuus ja turvallisuus ovat tutkinnan alla.

Inkivääritee

Yksi helpoimmin saatavilla olevista inkiväärin muodoista on inkivääritee, uutettu juoma, joka on valmistettu keittämällä kuorittua inkivääriä maidossa tai vedessä. Se ei sisällä erityisen suuria pitoisuuksia gingerolia tai shogaolia (inkiväärin tehokkaimpia aktiivisia ainesosia), mutta se on silti maukas ja virkistävä vaihtoehto. Ja jos et erityisemmin pidä inkiväärin mausta, voit aina lisätä mukaan sitruunaviipaleen tai hieman hunajaa.

Inkivääri osa komplekseja koostumuksia

Eräs inkiväärin tärkeistä puolista on sen tehtävä osana komplekseja lisäravinnekoostumuksia. Itse asiassa inkivääriuutteen vaikutukset ja sopeutuvuus ovat ne ominaisuudet, jotka tekevät siitä elintärkeän osan CBD Immune Booster -lisäravinnekoostumustamme. Inkivääri on täydellisessä asemassa kehosi hyvinvoinnin tukemisessa työskennellessään yhdessä täyden spektrin hamppu-uutteemme, A- ja D-vitamiinien, punahatun ja muiden yhdisteiden kanssa.

Inkivääri: yksi maailman eniten nautituista mausteista

Vain muutama kasvi voi kuulua maailman käytetyimpien mausteiden joukkoon, mutta inkivääri onnistuu saavuttamaan tämän kunnian johtuen sen ainutlaatuisesta, terävästä maustaan sekä lukemattomista aktiivisista yhdisteistään. Mikä tärkeintä, monet näistä fytokemikaaleista liitttyvät potentiaalisiin parannuksiin hyvinvoinnissamme.

Ja jos tämä ei vielä ollut tarpeeksi kannustavaa, niin inkiväärin maavartta on saatavilla eri muodoissa, mikä tekee siitä yhden monipuolisimmista hyvinvoinnin tehostajista. Kunhan otat järkevän lähestymistavan inkiväärin nauttimiseen ja annosteluun, emme näe syytä sille, miksei sitä kannattaisi kokeilla.

Koe kaikki, mitä luonnolla on tarjottavanaan Cibdol CBD Immune Boosterin ja muiden kattavan lisäravinnevalikoimamme osien kanssa. Jos haluat lukea lisää fytokemikaalien roolista hyvinvoinnin tukijoina, voit vierailla CBD-tietosanakirjassamme.